Nazwę naszej firmy, wzięliśmy od nazwy krainy często opisywanej w Piśmie Świętym. Większość obszaru Galilei jest górzysta a dawniej spotykało się tam wiele dróg Cesarstwa Rzymskiego.
Ewangelie wymieniają różne miasta galilejskie m.in. Nazaret, Kafarnaum, Kanę, Betsaidę i jezioro Galilejskie, które pełni ważną rolę w opisach ewangelicznych. Galilea jest miejscem pierwszego powołania i tam zaczęły się dziać cuda.

Dla naszej pracy wyjątkowe znaczenie ma Wesele Kanie Galilejskiej wg. Ewangelii św. Jana (J 2,1-11)
Tam Matka Boża, pokazała swoją troskę o drugiego człowieka i o należyte przyjęcie gości weselnych.
Stała się rzeczniczką młodych małżonków i wiedziała, że Jezus ją wysłucha dlatego zwróciła się do sług „Zróbcie wszystko, cokolwiek wam powie” (J 2, 5). Jezus przemienił wodę w wino, czyli napój uczty świątecznej, „co rozwesela serce ludzkie” (Ps 104,15).